巴西国际动物蛋白加工技术展览会
Tecnocarne
肉类加工
展出日期：2027-06-22 — 2027-06-25
举办周期：1年1届
主办方：Informa Markets英富曼展览
举办地点：巴西, 圣保罗, 圣保罗
展馆：São Paulo Expo巴西圣保罗会展中心
官网：
https://*****.com (登录后可查看)
展会简介：
Tecnocarne（巴西国际肉类及蛋白质加工技术展览会） 是拉丁美洲地区规模最大、专业度最高且最具权威性的肉类加工、禽类处理及蛋白质工业 B2B 旗舰博览会。
该展会由全球会展巨头 Informa Markets（英富曼） 主办，每年固定于 6 月中下旬在巴西圣保罗的旗舰展馆——圣保罗会展中心（São Paulo Expo） 举办，常年与拉美工业包装巨头展 Fispal Tecnologia 同期同馆联合举办。
展品范围
Tecnocarne 紧密围绕肉类及蛋白质（牛肉、猪肉、家禽、羊肉及替代蛋白）加工的全产业链：
屠宰与初级加工机械（Slaughtering & Primary Processing）：
牲畜/家禽屠宰线、放血与剥皮设备、自动分割切块机、去骨与去皮机械。
深加工与成型装备（Further Processing & Molding）：
肉丸成型机、灌肠机、绞肉机、斩拌机、滚揉机、烟熏炉及注盐机。
包装、计量与标签（Packaging & Labeling）：
贴体包装机、热缩包装机、真空包装机、气调包装（MAP）以及称重贴标一体机。
冷链、制冷与物流（Refrigeration & Logistics）：
工业速冻隧道、冷库板、制冷压缩机组、保温运输装备及物流仓储自动化。
食品安全、卫生与品质控制（Food Safety & Hygiene）：
工业清洗消毒设备、金属检测仪、X 射线异物检测机、实验室检测仪器及防护穿戴用品。
配料与添加剂（Ingredients & Additives）：
肠衣、复合香辛料、保水剂、天然色素、防腐保鲜剂及功能性蛋白。